بسكويت باللوز
المقادير:
250 غ دقيق , 75غ سكر , 100 غ لوز مطحون , ظرف ونص فانيلا , 210 غ زبدة , سكر مطحون للزينةالطريقة:
نخفق الزبدة مع السكر والفانيلا حتى نحصل على مزيج كريمي , نضيف الطحين واللوز ونقلب , نضع العجينة في كيس نايلون بالبراد لمدة ساعة
نسخن الفرن الى درجة 170 من العجينة ونشكل حبل اسطواني قصير ونثنيه من الطرفين ليأخذ شكل القمر وهكذا.. , نخبزهم في صينية الفرن لمدة 18 دقيقة , نخرج الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد , يرش سكر بودرة على قطع البسكويت ثم تقدم بالهنا والعافية


Enregistrer un commentaire