خلية النحل بالقرفة والشوكولاتة

محشي الكوسا السوري يختلف تمامًا عن طريقته في مصر، في الطعم والمكونات جربوا طريقته مع شملولة ولا تنسوا سلطة الزبادي بجانبه.

المقادير

2 كيلو كوسا حجم صغير

3 كوب كبير أرز بسمتي

½ كيلو لحمة مفرومة

¼ ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) كمون

¼ ملعقة صغيرة(ملعقة شاي) كركم

¼ ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) فلفل أسود

1 ملعقة صغيرة(ملعقة شاي)  ملح

1 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) سمنة سايحة بدرجة حرارة الغرفة

6 فصوص ثوم مهروس

رشة ملح ليمون