صينية قوارب الجبن طعم ولا اروع ●
ننقع ثلاث ملاعق زيت زيتون مع فص ثوم مهروس
ونخليها على جنب
العجينه/
علبة زبادي بحرارة الغرفه
كاس ماء
ملعقتين سكر وملعقه خميره فوريه
ربع الكاس زيت
تخلط ثم تعجن بثلاث كاسات طحين مع ملعقه ص ملح وملعقه ص باكنج بودر حتى نحصل على عجينه متوسطة الليونه وتترك تتخمر نص ساعه
ثم تفرد وتقطع دواير وتحشى وتصف بصينيه مدهونه بالزيت اللي بالثوم ثم تدهن وجه الفطاير كذلك بالزيت وبالفرن الساخن لتتحمر من تحت ثم فوق

الحشوه علبة صغيره جبن بيضا فيتا تخلط مع قليل من الفلفل الرومي الاحمر المقطع ص وشوي بقدونس ورشة نعناع
Commentaires
Aucun commentaire
Enregistrer un commentaire

Enregistrer un commentaire

NomE-mailMessage